New Step by Step Map For negeri syam dan yaman

New Step by Step Map For negeri syam dan yaman

Blog Article

Telur, salah satu sumber protein hewani yang paling mudah untuk masyarakat dapatkan dan terjangkau. Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua telur itu sama?

Hampir seluruh masyarakat di Indonesia menggunakan daging ayam untuk mencukupi kebutuhan protein didalam tubuh mereka.

Ayam broiler adalah jenis ternak yang hemat secara ekonomi, karena proses perkembangbiakkan yang mudah dan cepat. Produktivitasnya yang sangat baik dibuktikan dengan hasil ternak sudah bisa dipanen ketika berumur satu bulan atau 4-5 minggu.

Pengumpulan Telur: Telurnya terkumpul secara otomatis atau handbook beberapa kali sehari. Telur yang telah terkumpul kemudian peternak bersihkan dan sortir berdasarkan ukuran dan kualitas.

Yang lebih disayangkan, tingkat konsumsi daging ayam di Indonesia yang rendah tersebut masih didominasi oleh ayam potong.

Aktivitas ayam potong hanya makan dan tidur. Oleh sebab itu, lemak di tubuh ayam potong menjadi menumpuk.

Nah, untuk kandungan lemaknya sendiri mungkin daging ayam negeri cenderung lebih banyak memiliki lemak karena selama diternakkan diberikan suntikan hormon. Tentu hal ini akan memengaruhi kadar lemak dalam telur ayam negeri vs kampung daging ayam.

Selain itu, kedepannya Chickin Indonesia juga menyajikan prediksi harga ayam broiler dengan rentang waktu tertentu dari berbagai wilayah di Indonesia yang diolah menggunakan information science

Berbeda dengan cara ternak entok di belakang rumah, litter sangat penting dalam ternak ayam negeri sebagai tempat menampung kotoran.

Perlu diingat juga bahwa ayam broiler memiliki kandungan lemak yang lebih banyak terutama di bawah kulitnya. Oleh sebab itu untuk mengurangi kadar lemak, lebih baik untuk mengonsumsi ayam broiler bagian dada yang tanpa lemak.

Proses produksi telur ayam kampung lebih alami dan tradisional daripada telur ayam ras. Berikut adalah gambaran umumnya:

Kualitas daging yang lebih baik. Ayam negeri memiliki kualitas daging yang lebih baik, dengan rasa yang lebih gurih dan tekstur yang lebih padat.

Kekuatan imunitas yang baik. Ayam negeri ayam jantan negeri memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat, sehingga lebih tahan terhadap penyakit.

Efisien dalam pakan. Ayam broiler memiliki tingkat konversi pakan yang baik, sehingga mampu menghasilkan daging dengan biaya produksi yang lebih efisien.